- Déjeuners
- Table d'hôte
- Menu à la carte
Déjeuners complets
- No1
1 oeuf, bacon ou jambon ou saucisses, pommes de terre, toasts, café ou thé - No2
2 oeufs, bacon ou jambon, ou saucisses, pommes de terre, toasts, café ou thé - No3 Oeufs bénédictine
Muffin anglais, jambon, 2 oeufs pochés sauce hollandaise, pommes de terre, café ou thé
ou, canard confit ou saumon fumé,
muffin anglais 2 oeufs pochés sauce hollandaise, pommes de terre, café ou thé
- No4 La québecoise
2 oeufs, fèves au lard, bacon ou jambon ou saucisse, tourtière, pommes de terre, toasts, café ou thé - No5 La coupe granola
Yogourt nature, granola, fraises, café ou thé
Déjeuners à la carte
- Muffin
Bleuets ou pommes - Chocolatine
- Gauffre servie avec sirop d’érable, baies et crème fouettée
- Pain doré au sirop d’érable
- Pancakes au sirop d’érable
- Crêpes françaises au sirop d’érable
Les à côtés
- Un oeuf
- Deux oeufs
- Rôties
- Pain sans gluten
- Bacon ou jambon ou saucisse
- Fèves au lard
- Cretons
- Pommes de terre ou frites
- Yogourt nature
- Fromage à la crème
- Nutella
- Assiette de fruits
Croissants ou bagels
- Nature
- Croissant aux amandes
- Tomates et fromage
- Poulet
- Jambon et fromage
- Saumon fumé et fromage à la crème
Omelettes
- Omelette Nature
- Omelette aux fines herbes
- Omelette au fromage
- Omelette végétarienne
- Omelette champignons et fromage
- Omelette au jambon et fromage
- Omelette espagnole
Tomates, poivrons et oignons - Omelette niçoise
Tomates et fond d’artichauts en dés
- Omelette paysanne
Bacon, pommes de terre, fines herbes et oignons hachés - Omelette western
Jambon, pommes de terre et oignons - Omelette provençale
Tomates, ail et persil - Omelette aux crevettes
Smoothies
- Orange et banane
- Orange, cantaloup et fraise
- Orange, fraise et banane
- Pomme et fraise
- Orange, fraise et bleuet
Cafés
- Café, décaféiné, thé, lait
- Chocolat chaud
- Café au lait
- Espresso ou allongé
- Cappuccino
- Thé glacé
Sucré ou non-sucré - Café glacé
- Café glacé avec crème glacée
- Mochaccino
- Tisane
- Thé chai ou à l’érable
- Latté chai
- Essence de vanille française
- Extra lait d’amande
Table d'hôte
Hors d'oeuvre
- Fondue parmesan
- Quiche lorraine ou végétarienne
- Pâté maison
- Calmars Frits au parmesan et mayonnaise cajun
- Escargots de Bourgogne
- Escargots de Bourgogne gratinés
- Saumon fumé de la Gaspésie
- Coquille de fruits de mer
Soupes
- Soupes du jour
- Soupe aux pois
- Soupe à l’oignon gratinée
- Soupe à l’oignon gratinée + pain à l’ail
Salades
- Salade maison (entrée)
- Salade César (entrée)
- Salade César (repas)
- Salade César avec poulet
- Salade de poulet
Grillé ou croustillant
Crêpes Gratinées
- Jambon et Fromage
- Champignons et Fromage
- Asperges
- Poulet et Champignons
- Végétarienne
- Fruits de mer
les crêpes gratinées ont toutes de la sauce béchamel et sont servies avec frites et salade
Pâtes
- Spaghetti Napolitain
- Spaghetti à la viande
- Linguine du jardin
- Penne à la crème
- Linguine aux fruits de mer
- Lasagne au four
- Cannelloni au gratin
Épinard, ricotta - Cannelloni au veau
- Pâtes penne ou spaghetti sans gluten disponibles.
Pizza
- Napolitaine
Fromage et sauce tomate - Pepperoni fromage
- Végétarienne
Fromage, sauce tomate et légumes frais - La Québécoise
Champignons, fromage, poivrons verts, pepperoni et sauce tomate - Nos pizzas sont offertes au format de 6″ ou 10″.
Combo
- Spaghetti et salade césar
- Pizza et spaghetti
- Pizza et salade césar
Sandwichs
- Grilled Cheese
- Sandwich au poulet
- Sandwich au jambon et fromage
- Sandwich bacon, laitue et tomate
- Wrap végétarien
- Club sandwich
Suggestions du Chef
- Brochette de Poulet
- Poulet Campagnard
- Quart de Poulet cuisse au jus
- Quart de Poulet poitrine au jus
- Filet de Sole meunière ou amandine
- Filet de Truite à la crème et fines herbes
- Saumon Grillé sauce au vin blanc et échalotte française
- Steak frites sauce champignons
Poutines
- Régulière
- Galvaude
- Poutine à l’italienne
- Poutine au poulet croustillant
- Poutine à l’effiloché de porc
- Poutine à l’éffiloché de lapin
- Poutine au confit de canard
Divers
- Spécial québécois
Soupe au pois, tourtière québécoise, tarte au sirop d’érable et café régulier ou thé chaud - Croque-monsieur
Jambon, tomate et fromage - Burger végétarien
- Hambourgeois deluxe
- Burger à l’effiloché de porc et confit d’oignon et cheddar
- Fish’n Chip
- Filet de poulet pané
- Ailes de poulet
6 ou 12 - Quiche lorraine ou végétarienne
Servie avec frites ou salade maison ou salade césar
Desserts maison
- Tarte au sirop d’érable du Québec
- Tarte aux pommes
- Crème glacée
- Shortcake aux fraises
- Gâteau forêt noire
- Gâteau au fromage
- Gâteau au chocolat
- Gâteau à l’érable
- Gâteau aux carottes
- Crème brûlée
- Tiramisu
- Gâteau au chocolat végétalien sans gluten
